Московская Строительная Компания +7 800 777-75-77 г. Ростов-на-дону, пер. Доломановский, 70д
Лого МСК
Лого МСК

НАТУРАЛЬНЫЙ

Кофе тонкого помола из зёрен 100% арабики из стран Восточной Африки и Южной Америки. И бодрящий ароматный бленд кофе из зёрен арабики и высокогорный робусты. Отличный баланс крепости и вкуса.

ВКУСНЫЙ

Насыщенный, плотный, шелковистый, приятной крепости. В букете — оттенки цитрусовых с послевкусием специй и пряностей. При остывании зерно раскрывается ореховыми тонами. Степень обжарки — средняя.

КОФЕ

Не экономим на сырье, поэтому каждая заваренная чашка кофе становится источником бодрости и приносит удовольствие. Начни свой день с SEP: Новый. Востребованный. Высококачественный. Эмоциональный. Твой.

В ГОРОДЕ

Мы там, где бурлит жизнь. В самом центре. Варим крутой кофе и генерируем хорошее настроение в парках и на центральных улицах любимого города. В меню отличный кофе, сладкая выпечка, вкуснейшие сэндвичи и классный лимонад.

История бренда

Лучшее сырьё

Из горных районов Уганды и Эфиопии.

Кофе в зёрнах

Можно купить в фирменной упаковке и увезти домой.

Лёгкий перекус

В меню — не только кофе, а ещё сэндвичи и сладкая выпечка.

4 вида кофе

Для гурманов и на самый изысканный вкус.

В 2019 году мы открыли свою первую кофейню в Ростове-на-Дону и начали продавать кофе. Постепенно расширяя сеть и формируя вокруг сообщество людей, влюблённых в кофе, мы прошли путь от простого к сложному: от павильонов, в которых варят вкусный кофе, до узнаваемого собственного бренда — SEP STUDIO.
Сегодня над идеей и продвижением производства зернового кофе под собственной маркой работает целая команда единомышленников, развивая кофейную культуру. Мы отвечаем за поставки, поддерживаем связь с фермерами, тщательно выбираем самое вкусное зерно из Эфиопии и подбираем обжарку, чтобы каждая заваренная чашка кофе стала источником радости и наслаждения. Важно делать то, что любишь. И у нас это получается! SEP STUDIO: нам не всё равно, какой вы кофе пьёте.

Расположение

Расположены в центре города в удобном формате «кофе с собой» или кофе-бара с отличной возможностью перекусить на свежем воздухе в атмосферном месте с видом на исторический центр города. В меню кофе, напитки, сладкая выпечка и сэндвичи.

  • SEP STUDIO БЦ Гвардейский

    пер. Доломановский, 70Д (БЦ Гвардейский, этаж 1)

  • SEP STUDIO парк им. Горького

    Большая Садовая 45, парк им. Горького, со стороны парадного входа в парк, рядом с открытой сценой

Программа лояльности и скидки

Успешность бренда формирует не только трудолюбие и каждодневный труд: важно любить то, что делаешь. А в SEP STUDIO — нам не всё равно, какой вы кофе пьёте. Мы любим варить вкусный кофе. Хотим, чтобы этот напиток оценили и Вы. Ещё мы подумали над тем, что лёгкий перекус — это отличное дополнение к чашечке кофе.

 

  • 20 % — на все горячие напитки
  • 10% — на весь ассортимент меню: сэндвичи, бутерброды, сладкую выпечку

 

В сети кофеен SEP STUDIO можно получить скидку на напитки и еду. Для партнёров ГК «МСК» действует специальное предложение на весь ассортимент в меню.

PERU SHB

Кофе в зёрнах из горного региона Перу. Плантации расположены в отличном месте для культивирования арабики элитного сорта — в той части Южной Америки, где фермерские хозяйства в окружении горных лесов выращивают только органический кофе, маркируя свои лучшие высокогорные сорта — SHB (Strictly Hard Bean), что переводится как «абсолютно твёрдое зерно». Зёрна этого сорта кофе очень ароматные, так как при сушке впитывают фруктово-цветочные ноты леса, в котором растут банановые деревья и орхидеи. Готовый напиток – мягкий, крепкий и ароматный.

 

  • РЕГИОН: Анды
  • РАЗНОВИДНОСТЬ: высокогорная арабика
  • СОРТ: элитный
  • ОБЖАРКА: средняя
  • ВКУС: кофе с мягким сбалансированным вкусом и тёплым фруктовым ароматом, без горчинки, с лёгкой кислинкой и оттенками восточных специй. При остывании зерно раскрывается ванильными и ореховыми нотками с продолжительным сладким послевкусием. Отличный баланс крепости и сладости.
  • НОТЫ: шоколад, миндаль, цитрус
  • СТРАНА: Перу, Южная Америка
  • СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ: эспрессо-машина, турка, фильтр-методы

Brazil Sul Minas

Кофе в зёрнах из региона Суль-де-Минас, известного цветущими кофейными плантациями на весь мир, на которых выращивают арабику для классической рецептуры кофейных напитков. Вулканические почвы и тропический климат формируют кофейные ягоды с яркими ароматными и вкусовыми качествами. Готовый напиток: насыщенный и мягкий, не горчит, средней крепости и лёгкой плотности, с шоколадно-ореховым послевкусием. Отлично сочетается с молоком.

 

  • РЕГИОН: Суль де Минас
  • РАЗНОВИДНОСТЬ: арабика
  • СОРТ: премиум
  • ОБЖАРКА: средняя
  • ВКУС: классический мягкий бразильский кофе с нотками орехов и шоколада, с нежной кислинкой печёного яблока, без горчинки. При остывании зерно раскрывается цитрусовыми нотками с небольшим сладким послевкусием.
  • НОТЫ: какао, арахис, цедра лимона
  • СТРАНА: Бразилия, Южная Америка
  • СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ: эспрессо-машина, турка, фильтр-методы

Amaro

Кофе в зёрнах из Уганды. Купаж. Идеальный баланс для гурманов. В меру крепкий и сбалансированный по кислотности и сладости. Урожай собран на высокогорных плантациях в республике, где традиционно выращивают арабику премиального сорта и лучшую робусту. Робуста растёт в Уганде в тропических лесах на большой высоте, популярна для индустрии эспрессо-смесей и считается лучшей по вкусовым характеристикам благодаря ягодному аромату и маслянистой текстуре зерна, впитавшему эфирные масла леса. Этот популярный вид робусты сочетается с арабикой и показывает отличные вкусовые характеристики в купаже. Готовый напиток – насыщенный и маслянистый, ароматный и плотной консистенции, с нежным сладким ягодным ароматом.

 

  • РЕГИОН: Элгон, Рувензори
  • РАЗНОВИДНОСТЬ: смесь арабики и робусты в соотношении 80/20 (больше арабики, чем робусты)
  • СОРТ: премиум
  • ОБЖАРКА: средняя
  • ВКУС: насыщенный угандийский кофе с шоколадными, ягодными и солодовыми нотками с приятным сладким послевкусием. Отличный баланс крепости, сладости и кислотности.
  • НОТЫ: шоколад, карамель, клюква, слива, вишня, табак, солод
  • СТРАНА: Уганда, Восточная Африка
  • СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ: эспрессо-машина, турка

Uganda Drugar

Жареный кофе в зёрнах из горного региона юго-западной Уганды с мягким климатом — оптимальным для выращивания кофейных деревьев. Плантации расположены на склонах африканских гор Рувензори с плодородной вулканической почвой в окружении банановых деревьев, чей аромат зёрна дополнительно впитывают после сбора урожая при высушивании естественным путём на солнце. Готовый напиток – плотный и сладкий.

 

  • РЕГИОН: Рувензори
  • РАЗНОВИДНОСТЬ: высокогорная арабика
  • СОРТ: премиум
  • ОБЖАРКА: средняя
  • ВКУС: ароматный кофе легкой крепости с нотками специй и пряностей. При остывании зерно раскрывается сладкими ореховыми нотками. Отличный баланс крепости, сладости и лёгкой кислинки.
  • НОТЫ: виноград, апельсин, жареный миндаль
  • СТРАНА: Уганда, Восточная Африка
  • СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ: эспрессо-машина, турка, фильтр-методы (френч-пресс, капельная кофеварка, пуровер, аэропресс)

SEP STUDIO: КОФЕ ДЛЯ СВОИХ

  • Знаем, как нужно обжарить зерно, чтобы получить нужный нам результат, поэтому отвечаем за логистику и связь с поставщиками и обжарщиками.
  • Покупаем кофе после тестирования: так мы контролируем обжарку и получаем вкусный кофе.
  • Выбираем зерно из стран Восточной Африки и Южной Америки: крупное и плотное, которое сохраняет глубокий вкус, насыщенный аромат и хорошо поддаётся термообработке.
  • Предпочитаем премиальные сорта нежной арабики со вкусом шоколада и популярный сорт крепкой робусты для купажа, который сочетается только с натуральным кофе.
  • В каталоге три вида кофе, в составе которых 100-процентная арабика, и один купаж в соотношении 80% арабики и 20% арабики.
  • Открываем новые уличные кофейни в Ростове-на-Дону.
  • Продаём кофе в розницу и оптом.
  • У нас вы можете заказать и купить свежеобжаренный зерновой кофе для офиса, банка или ресторана.
Адреса кофешопов

Консультация по этому проекту в любом офисе продаж